Fontaine Cagnard Chassagne Montrachet 2018

Fontaine Cagnard Chassagne Montrachet 2018

El terroir es la clave en Borgoña y Fontaine-Gagnard lo plasma a la perfección en sus Chassagne-Montrachet. Este Domaine, produce vinos de 3 Grand Crus y 12 Premier Crus, incluyendo parcelas míticas como Montrachet, Les Caillerets, y La Romanée.

Esta es una de las bodegas tradicionales más elegantes de la Côte d’Or, auténtica especialista en Chassagne, con vinos excelentes en cada añada que reflejan la identidad única de cada uno de los terroirs

Año
2018
Tipo
Blanco
Variedad
100% Chardonnay
Tamaño
75 cl.

Cata

Su integración consigue un carácter graso y complejo, con agradables notas frutales al final del paladar y varias capas. Intenso en la entrada en boca y muy redondo.

Elaboración

La tradición corre por las venas en el estilo de elaboración de esta bodega. Vinificación con levaduras autóctonas y envejecimiento de 12 meses en barricas que ellos mismos producen para garantizar su calidad.

Viñedos

1,68ha (plantadas entre 1960 y 1989). Son 6 parcelas diseminadas por toda la apelación.