

Color
Color rubí brillante.
Nariz
Nariz fresca con recuerdos de cereza y especias.
Boca
Elegante en boca, tanino sedoso, final largo.
Temperatura de servicio
13 a 15°C
Vendimia
Vendimia manual.
Fermentación
Maceración en frió de 3 a 5 días.
Envejecimiento
Envejecimiento en roble (nuevo 30%) durante 14 meses.
Capacidad de envejecimiento
de 6 a 8 años
Superficie
1.22 Ha
Edad media del viñedo
43 años
Suelos
Arcilloso-calcáreo