Michel Noëllat NUITS-SAINT-GEORGE 2018

Michel Noëllat NUITS-SAINT-GEORGE 2018

Respeto por el terroir, mimo varietal y armonía en madera, combinación única para encontramos con un vino distinguido y elegante. Intenso color rojo cereza que se traslada al resto de los sentidos. Aroma fresco. Amplio y con volumen en boca.

D.O.
AOC Borgoña
Año
2018
Zona
Borgoña
Tipo
Tinto
Variedad
100% Pinot Noir
Tamaño
75 cl.

Cata

  • Color

    Color rojo cereza.

  • Nariz

    Aromas de cerezas frescas.

  • Boca

    Amplio y sólido en boca, con tanino maduro que crea una sensación de volumen y de largura.

  • Temperatura de servicio

    13 a 15°C

Elaboración

  • Vendimia

    Vendimia manual.

  • Fermentación

    Maceración en frió de 3 a 5 días.

  • Envejecimiento

    Envejecimiento en roble (nuevo 30%) durante 14 meses.

Viñedos

  • Superficie de viñedo

    1.60 Ha

  • Edad media del viñedo

    50 años

  • Suelos

    Arcilloso-calcáreo