Luis Alegre Crianza Edición Limitada 2019

9,70 €

Un crianza de primera

D.O.
DOC Rioja
Año
2019
Zona
Rioja
Variedad
100% Tempranillo
Alcohol
14,5%
Tamaño
75 cl

Cata

  • Color

    Granate de capa media, limpio y brillante

  • Nariz

    Intensa, destacando los frutos rojos como cerezas y frambuesas en perfecta armonía con toques minerales, especiados y tostados. Complejidad aromática

  • Boca

    Sedoso y potente. Matices minerales unidos a taninos suaves y elegantes

  • Postgusto 

  • Final largo y persistente

  • Servir

    16 ºC

Maridaje

Tapas y embutidos, jamón curado y chacinas ibéricas. Arroces de carne. Recetas de pasta. Quesos no muy curados. Cordero asado. Guisos de pollo. Carnes a la brasa, parrilla y barbacoa: hamburguesa, costilla, solomillo, chuletón, etc.

 

Elaboración

  • Vendimia

    A finales de septiembre

  • Maceración
  • Con los hollejos durante 15 días
  • Fermentación

    En acero inoxidable durante 10 días a temperatura controlada

  • Envejecimiento

    12 meses en una selección de Robles de Missouri y Francia. 

  • Botella
  • Reposa en nuestra bodega hasta alcanzar el perfecto equilibrio antes de salir al mercado

Viñedos

  • Situación

    Uvas 100% de la subzona alavesa, Laguardia y Lapuebla de Labarca

  • Clima

    Atlántico

  • Suelos

    Calizos con incursiones arcillosas y areniscas (clásicos suelos generados en las faldas de la Sierra Cantabria)

  • Variedad

    100% tempranillo

  • Edad media viñedo
  • Uvas procedentes de viñedos de entre 50 y 55 años de edad media
  • Altitud
  • 500- 610 m.

        

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