The Struie Shiraz

51,00

Barossa Valley.

Variedad: 100% Shiraz.
Viñedo: Las uvas utilizadas en la elaboración de The Struie provienen de varias parcelas elevadas en los valles de Barossa & Eden Valleys y es un claro reflejo de la zona más fría de la región. Eden Valley (28%) & Barossa Valley (72%).
Edad media del viñedo: 22 meses en roble francés nuevo (12%) y de varios usos.
Grado alcohólico: 15%

ELABORACIÓN:
Pequeñas parcelas fueron seleccionadas por sus características particulares y envejecidas durante 22 meses en roble francés nuevo (12%) y de varios usos. El vino fue ensamblado en Enero de 2015 y embotellado sin previa filtración.

NOTAS DE CATA:
Con una capa densa y opaca, The Struie tiene un maravilloso brillo y gran textura. Los olores iniciales de grosellas, cacao y anís dan paso a un aromático conjunto de asado, tierra y olivas. Un paladar corpulento y estructurado da paso a una perfecta madurez que se amolda a una acidez integrada y presente en boca, que con un delicado tanino nos garantiza un vino con gran potencial de guarda para aquellos que tengan paciencia y sepan esperar.
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Bodega: Torbreck