

Color
Amarillo claro, con destellos verdosos.
Nariz
Aromas a frutas cítricas, con notas de flor blanca y recuerdos tropicales (mango,piña).
Boca
Muy fresca, de buena densidad y con una agradable acidez.
Postgusto
Sabroso, amplio, de gran frescura.
Servir
7-9 ºC
Aperitivo y copeo.
Arroces marineros y fideuàs.
Pescado a la parrilla y frito.
Todo tipo de marisco.
Ensaladas
Carnes blancas: pollo,pavo
Fermentación
12 días en depósitos de acero inox.
Crianza
Vino joven, sin crianza en barrica. Permanece dos meses en botella antes de su lanzamiento al mercado.
Sulfitos
Contiene sulfitos
Situación
Viñedos seleccionados en varias ubicaciones de la DOCa Rioja.
Suelos
Arcillo-ferrosos y arcillo-calcáreos.
Variedad
Viura.
Edad media del viñedo
20 años.
Conducción
Vides en vaso y espaldera.